杂粮饼,大多是属于特别多街边的小吃,可以添加不同需求的口味,其中实用面粉多数,鸡蛋混合也是重要的,可以使更美味,自己在家做的话就可以不要求什么外形好看,是一种十分简单又能填饱肚子的食物,闻起来也让人垂涎欲滴的那种食物。
主料
小米面 :100玉米面 :80
白面 :100
黄豆面 :60
荞麦面 :50
辅料
油 :适量白糖 :适量
具体步骤
1.准备好,以上各种面粉混合在一起。
2.加入适量白糖。
3.锅中烧开水。
4.用开水和面。
5.边浇开水,边用筷子搅拌。
6.和成软些的面团。醒20分钟。
7.电饼铛抹油。
8.把面团做成自己喜欢的形状,放电饼铛里烙。
9.中间要翻面。烙熟即可。
1、各种面粉都可以哦。2、里面也可以包馅料的。大家可以尝试。