白菜炒黑蘑这道美食所需要的食材主要为黑蘑菇、白菜。黑蘑菇作为一种菌类美食，营养价值丰富，口感松软，还带有一丝丝香气。白菜水分充足，味道鲜美，口感清脆，搭配上黑蘑菇，味道鲜美，再加入酱油等各种调味品，不仅美味，而且营养丰富，好吃极了。
主料
黑蘑菇 ：300白菜 ：300
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
八角 ：适量
具体步骤
蘑菇洗净，锅内倒水放入蘑菇煮八分熟捞出，沥干水分
葱姜蒜切丝，炒锅倒油烧热，放入葱姜蒜八角爆出香味（喜欢吃辣的朋友可以放些干辣椒）
到白菜炒至变软放盐，酱油 翻炒片刻倒入蘑菇炒至熟透到即可出锅
