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主料
辅料
具体步骤
1. 少许豆芽洗净,开水煮熟捞出,平铺碗底。
2. 市场或者超市买的拉条子面或宽面条煮熟沥干,放进碗里,同时煮适量小油菜放在面上。
3. 生蒜拍碎放在青菜上,撒上少许花椒粉,鸡精,葱花,辣椒面,盐。
4. 烧适量热油浇在配料上。
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