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主料
辅料
具体步骤
1. 所有材料洗净,香菇去泥根,胡萝卜切滚刀、玉米切小段
2. 将整理好的材料放到煲中,加适量水,大火煮开转小火熬1小时左右,中间可以将盖子打开一点,这样煮出来的汤会更加清澈~~
3. 最后,煮好,将食材滤出,即可得清澈的素高汤了~~放冰箱,炒菜煮汤就拿来用~~
烹饪技巧
出的食材,放少许酱油略煮,味道也挺好嘀~~还有一次最好别煮太多哈~
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