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主料
辅料
具体步骤
1.面粉用酵母和成面团后饧发40分钟。
2.分成小剂子,大小和平常家里蒸的馒头剂子差不多既可以。
3.每个剂子先搓成细长条,对折。
4.两头弯成耳朵处,对折一头弯成白兔的身子形状。
5.用小刀在下面压上几道印,做腿。
6.花生米做成白兔的眼睛,都做好饧发20分钟。
7.入蒸锅,开锅蒸20分钟即可。
烹饪技巧
大小随意调整。
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