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主料
辅料
具体步骤
1.面粉加酵母,拌匀。
2.加温水后揉成光滑面团。
3.饧发至两倍大。
4.饧发完毕的面团二次揉搓后,搓成粗细合适的长条。
5.按图,盘起来。
6.在眼睛的部位,加一颗红豆。
7.在嘴巴的部位剪一刀,这样就可以了。
8.上锅蒸熟即可。
9.出锅后,就是白白胖胖的小兔子了,哈哈。
烹饪技巧
假如要兔子胖一点,那么就将面条搓得粗一点,反之则细一点。
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