相信大家吃得最多的就是清水粽了吧,那么吃了这么久的粽子,是不是想换一种口味呢,但是什么样的粽子才更加营养,更加适合我们呢,所以好吃的花生米红豆糯米粽就闪亮登场啦,花生米红豆都是具有超高的蛋白质和营养,也很适合小孩子还有老人,再配上香甜软糯的糯米,真的是毫无抵抗力呢。
主料
花生米 :40红豆 :30
糯米 :600
辅料
白糖 :适量具体步骤
1.食材:花生米(已泡发)、红豆(已泡发)、糯米(已淘洗)
2.粽叶、棉线
3.先将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中。
4.再将已泡发的花生米淘洗一下也合入糯米中。
5.和匀。
6.取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入和好的糯米。
7.接着,根据自己的手法包好。
8.绑上棉线。
9.然后,码放在电饭锅里。
10.加入清水没过包好的粽子。
11.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
12.最后,开盖、取出煮好的粽子。
13.剥去粽叶,搁入白糖,可以食用了。
1、在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。