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主料
辅料
具体步骤
1.苦瓜、辣子、西红柿洗净备用
2.苦瓜竖切,去掉里面的瓜子
3.苦瓜切成小片,西红柿切成块,辣子切成丝
4.放入适量的油,倒入苦瓜,过油后加入盐,翻炒约两分钟
5.倒入西红柿和辣椒,继续翻炒约两分钟
6.当当当当,一盘美味的苦瓜炒好啦!
烹饪技巧
因为我口味比较淡,所以只放了盐。口味重的豆子们,可以再加入姜粉或者鸡精。
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