小小香香的混沌难道会有人不爱吃么,那么菜蔬虾仁小馄饨就更惹人胃口大开了哟,如此美味营养又健康的一道佳肴,你还在等着什么呢,吃货们都自己动手做一做吧,自己亲自做的才能全身心敞开肚子吃,无污染无添加这才是绝对的健康食品哦,还等什么了美味开动了
主料
大虾5只菠菜3-4根面粉适量 :适量辅料
油盐 :适量具体步骤
菠菜用果蔬净浸泡片刻,用清水洗净。
将菠菜焯水,去除其中的草酸
将焯好的菠菜切段切好的菠菜放入料理机加适量温水打成汁。
用菠菜汁和面,将面揉成光滑的面团。之后省十五分钟。
省面的时间里,准备馅料。首先把虾洗净,挑去虾线
将虾去头剥皮,剁成泥。将虾泥中加少量水和盐搅拌均匀成馅。虾头留下备用
面省好后擀成薄片将擀好的面先切成竖条
再将竖条切成梯形的馄饨皮
取一点馅放入皮中央将梯形皮的平行边对折,捏严再将对折线的两个角叠在一起,捏紧。一个馄饨就完成了
虾头放入水中煮汤
在煮沸的汤中下入馄饨,煮熟即可。也可在关火前加入些蔬菜。我加了秋葵