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主料
辅料
具体步骤
1. 山药去皮切丁;注意处理山药的时候要带上手套,因为山药皮中含有皂角素,黏液里含有植物碱,皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。
2. 南瓜去皮切成和山药丁大小相同的小块丁。
3. 大米淘洗干净后放入汤煲或者电饭煲。
4. 倒入切好的山药丁和南瓜丁,加入饮用水没过所有食材。
5. 电饭煲调到煮粥档,汤煲中火煮开后调入小火慢炖。
6. 水开后煮20分钟左右就可以了。
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