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主料
辅料
具体步骤
1. 处理好的鸡只里外洗干净,尽量擦干水分。
2. 往鸡的肚子里面撒上盐和胡椒,以及其他喜欢的香料。
3. 鸡外面涂抹上盐和胡椒。
4. 烤箱预热230度,把鸡放在烤盘里面塞进去烤50分钟左右。
烹饪技巧
因为这是大火烤鸡缩短了烹饪时间但会产生比较大的油烟,我烤的时候并没有起很大烟,但以防万一还是开窗为好。
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