煮萝卜丸怎么做简单又美味

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

萝卜 ：半根
前上肉 ：100
生粉 ：50

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量
生姜 ：一小块
白胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 萝卜刷丝，放盐搅拌静置出水，猪肉、姜剁碎。

2. 萝卜丝稍稍弄干水，不用太干，口感才好。

3. 把剁碎的猪肉和姜放到萝卜丝里，加盐、酱油、白胡椒粉、生粉搅拌均匀。

4. 锅里烧开水，把搅拌好的材料做成一个个小肉丸放进去，煮开后再煮三、四分钟后起锅装碗，再滴上几滴香油即可。如果汤觉得淡，可以放一点盐调味。