胡罗卜香菇毛豆炒咸肉称得上是家常菜,制作一次可以食用好多天呢,对于没有时间天天做菜的上班族来说,制作这道菜也是一个不错的选择,因为这道菜的营养很丰富,能够满足我们身体每天所需要的营养。不过,虽然这道菜营养到位,还是不建议经常食用,因为太咸对身体不好。
主料
胡萝卜 :半根毛豆 :260
香菇 :50
咸肉 :50
辅料
油、盐 :适量鲍鱼汁 :2勺
蒜头 :2瓣
具体步骤
.准备食材
2.鸭放姜煮一遍去腥
3.焯好的鸭子捞出放砂锅里
4.放无花果
5.加水开大火烧开再中小火熬30分钟
6.营养去肿瘤的无花果汤完成
煮至汁将干时加入少许盐调味即可。