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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散
2. 把内脂豆腐切成1厘米见方的块,放在容器里
3. 把蛋液倒入豆腐碗中将豆腐蛋液搅拌,让豆腐漂浮在液面后,盖上盖放入微波炉高火2分钟,取出
4. 加入蒸鱼豉汁,继续放微波炉高火2分钟,取出林香油,撒葱末即可
烹饪技巧
厨房小语:制作时间依据自己的微波炉来定
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