蔬菜牛奶滑蛋是一道美味的家常菜,营养健康,还没有长牙齿的小孩子或者不能嚼饭的老人就可以吃这个,摄入营养,如果爱这道菜其实自己做起来也不是很难,味道也都很好,是不是心动了,为了家人赶紧学着做起来吧,一定会收获家人的赞赏的哦
主料
鸡蛋 :适量辅料
油 :适量具体步骤
生菜2片,番茄半个洗净,胡萝卜1根
生菜,胡萝卜剁碎,番茄去皮去硬芯剁碎
纯牛奶250克,倒50克牛奶加1个鸡蛋打散。
另一半牛奶倒入锅里烧至沸腾后减至中小火。
此时将蛋液倒入锅里,并用筷子向同一个方向不停画圈搅拌,鸡蛋会慢慢凝固成团。