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主料
辅料
具体步骤
1. 把鸡切块
2. 飞水.
3. 香菇先泡好.
4. 香料
5. 锅里放食用油,炒一下飞水后的鸡块.
6. 加入冷水.放生姜.八角.茴香(用茶包包好)
7. 放入香菇
8. 放入红糖.
9. 放入生抽.料酒.
10. 放几个干辣子.
11. 1盖上盖子,中火焖烧.
12. 1汤汁快干了时起锅.
13. 1起锅.上桌.
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