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主料
辅料
具体步骤
1. 把鸡肉切成小块,放入料酒1汤勺,生抽2茶勺,食用盐1勺,生粉少量,搅拌。
2. 开火锅烧热倒入油要多烧热,再把鸡肉倒入锅里炸到七.八成熟捞起
3. 把油倒入锅里2汤勺烧热倒入生姜.香菇炒到七分熟放入1茶勺食用盐.1汤勺料酒.辣椒适量,再倒入鸡肉炒5分钟就可出锅了。
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