甜酸杨梅酵素怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟

杨梅酵素是一款适合家庭制作的小吃，非常适合肚子不太舒服时候的食用，因为杨梅具有化食消积的作用，这款杨梅酵素制作起来也比较简单，绝不添加食品添加剂，非常健康，跟超市售卖的绝不一样。喜欢吃杨梅酵素的可以尝试一下，绝不会让你失望。

主料

杨梅 ：1000

辅料

白砂糖 ：700

具体步骤

杨梅洗过晾干,一层杨梅一层砂糖装进干净的玻璃容器(如外边隔水的泡菜坛子),必须能透气,顶上覆盖白砂糖

4个星期即可. 过滤后可放冰箱保存. 喝时3勺加入一杯水中.