花开富贵虾是一道非常美味的菜肴。它制作方法简单易学，制作时间短暂。在日常生活中我们经常食用这道美食。它不仅吃起来口感非常的鲜香，而且味道非常正宗。它的营养价值十分丰富，有人体每天所需要的有机物。不管是老人还是小孩子皆可食用哦。
主料
虾 ：12个干粉丝 ：50
辅料
盐 ：1勺蒸鱼豉油 ：2勺
油 ：1勺
大蒜 ：3瓣
醋 ：1勺
糖 ：2勺
具体步骤
1.把虾洗净，减去虾芒，剪开背部，挑出肠线
2.把背部肉剪开，摊平
3.粉丝泡发好，滤干水分
4.放入盘中，中间堆高
5.虾头向上，把虾全部摆好
6.大蒜切末，根据自己口味放入盐、糖、蒸鱼豉油、香油、醋调成汁，葱、辣椒切末
7.把调料浇在虾上
8.开水烧开后蒸7分钟左右，再撒上葱、辣椒末，浇上热油即可
蒸的时间根据虾的大小。调料汁根据自己口味。
