面条是我最的最爱,这种在中国流传了几千的食物符合所有中国人的胃口,现在的我们生活水平逐渐提高,我们对食物的要求也是越来越高;我们不仅要把食物做的好看,也要营养健康;今天和大家分享一个好吃的面条:美味的胡萝卜鱿鱼面,在美好的清晨来一碗非常不错哦。
主料
鱿鱼头 :1个面粉 :2杯半
胡萝卜 :1根半
鸡蛋 :2个
辅料
花生油 :适量盐 :适量
韭菜 :几根
具体步骤
1.胡萝卜榨汁备用
2.面条机里加入面粉,加入胡萝卜汁
3.压出细面条备用
4.鱿鱼头洗净切丁,姜切丝,韭菜切碎,鸡蛋打散备用
5.锅里放入花生油,下姜丝爆香
6.下入鱿鱼丁炒一下,加水
7.水开后,淋入鸡蛋液
8.加入韭菜烧开
9.锅里放水,烧开下入面条
10.面条浮起即可
11.把面条捞起
12.加入由鱿鱼汤,胡萝卜鱿鱼面
1、面条机压出的面条很劲道,可以多煮一会。