主料
柴鸡 ：1000土豆 ：180
辅料
油 ：适量郫县豆瓣酱 ：适量
高度白酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.起油锅炒鸡块。
2.翻炒均匀后，加白酒继续翻炒去除腥味。
3.下一大勺郫县豆瓣酱炒匀入味。
4.加水。
5.移入高压锅炖煮熟。
6.下土豆块。
7.将土豆块炖熟后，加盐调味即可。
鸡块炖熟再下土豆炖入味即可。
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营养丰富的土豆焖鸡怎么做简单又美味
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