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主料
辅料
具体步骤
1.豇豆
2.洗净切段
3.辣椒、大蒜洗净切碎
4.起锅烧开适量的清水,放入豇豆焯约2-3分钟,然后捞出控水(锅内焯的忘拍照了)
5.起锅,热锅冷油,放入辣椒、大蒜炒香
6.放入焯好的豇豆翻炒
7.翻炒熟后加入适量的盐、葱再翻炒片刻即可
8.成品
烹饪技巧
家常小菜,简单易做
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