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主料
辅料
具体步骤
1.豇豆切段
2.精肉切丝
3.坐锅,放油,爆香蒜片
4.倒入肉丝翻炒
5.放蚝油、酱油,翻炒至熟
6.倒入豇豆
7.翻炒至熟
8.放盐、醋,翻匀出锅
9.装盘
烹饪技巧
蚝油具有提鲜的作用。豇豆炒得烂烂的好吃。
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