营养丰富的白菜丸子汤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉馅 ：200
小白菜 ：400

辅料

盐 ：适量
花椒粉 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.肉馅加入葱、姜末、耗油、花椒粉搅拌。

2.和好馅备用。

3.点火做锅，放入葱花、姜爆锅。

4.加入水煮开。

5.放入洗净，切好的小白菜。

6.水开后，下入丸子。

7.把备好的肉馅做成丸子，下入锅中。

8.烧开，加入盐。

9.最后放入味精，即可。

10.汤鲜味美的白菜丸子汤出锅了。

烹饪技巧

肉馅和好，开锅下小白菜，再开锅下入肉丸子，丸子放入汤中先不用动，丸子成型后在搅动。