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家常萝卜丝炖鲫鱼怎么做简单又美味

香飘屋 人气:7.03K
家常萝卜丝炖鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鲫鱼 :300
萝卜 :100

辅料

盐 :适量
油 :适量
姜 :适量
香菜 :适量
枸杞 :少量

具体步骤

家常萝卜丝炖鲫鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.鲫鱼洗净,尤其是肚皮里面的黑膜

家常萝卜丝炖鲫鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.萝卜切丝备用

家常萝卜丝炖鲫鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中加油,放入鲫鱼小煎一下

4.加入萝卜丝、姜片、适量水于锅中,炖开后加入枸杞

家常萝卜丝炖鲫鱼怎么做好吃又简单 第5张

5.继续炖至汤成奶白色,出锅加上香菜

烹饪技巧

撒上香菜可以解腥味