每日吃饭,常吃的就是那么几个菜式,怎么麼办?来点新鲜花样,来道美味杏鲍菇豆瓣酱。浓浓的酱香味掺和进杏鲍菇的清香中,让人眼欲大开,胃口大增,吃饭都比平时多吃了几碗,身体倍儿棒。美味杏鲍菇豆瓣酱,我的新鲜花样,你的新鲜花样是什么?
主料
杏鲍菇 :0.5根青椒 :0.5个
辅料
郫县豆瓣酱 :适量植物油 :适量
葱 :适量
香油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.青椒切片,葱切葱花,准备豆瓣酱
2.杏鲍菇切片
3.热油锅,下葱花和青椒煸炒
4.放杏鲍菇煸炒一会,放酱油
5.放豆瓣酱2勺
6.出锅前滴两滴香油即可
这道菜不用加盐,因为豆瓣酱就很有味道了。