馄饨,是中国一种传统的面食,在我国早晚餐很常见。那么清脆可口的酥皮馄饨你吃过吗,摆脱其他事物的复杂程序,很适合工作繁忙、时间紧迫的上班族呐~健康又方便,我们何乐而不为呢,做起来相当的简单呦,要不要一起来学呢~快来加入我们吧~
主料
馄饨 :20个辅料
鸡蛋 :1个黄瓜 :适量
胡萝卜 :适量
具体步骤
1.把馄饨拿出来解冻,约十分钟即可!
2.把鸡蛋搅成均匀的蛋液,冷锅放入油,稍多一点,把馄饨裹满蛋液后放入六成热的油锅中小火慢煎,并盖上锅盖,煎五分钟。
3.再转大火煎三分钟,这样皮会很酥的哦。
4.将胡萝卜、黄瓜切片进行摆盘!酥皮馄饨就好了。
小火慢煎,用黄瓜和胡萝卜点缀很有食欲啊!