果粒方包是在制作方包的过程中加入一些水果制作而成的美食，我一般选用蔓越莓和葡萄干两种口味，制作十分简单，在家中制作也很方便，果粒方包中面包中融入了有果粒的鲜香，十分的美味，果粒吃起来也很可口，果粒方包是为家人制作早餐的一个不错的选择。
主料
鸡蛋 ：50牛奶 ：150ml
果干 ：50
高筋面粉 ：300
辅料
蜂蜜 ：10盐 ：少量
酵母 ：3
黄油 ：10
奶粉 ：10
山茶油 ：15ml
白糖 ：15
具体步骤
1.高粉中加入奶粉、鸡蛋、白糖、山茶油和酵母，用筷子拌匀，根据面粉湿度适量加入牛奶，然后用手揉面，揉一会后再加入黄油，揉成松软光滑的面团
2.然后将果粒放入面盆中
3.将面团和果粒揉均匀放在温暖处进行第一次发酵
4.发酵结束后将面团排气，然后分成8份
5.整形后放入模具中
6.烤箱下面放碗水，用烤箱的发酵功能进行二发
7.烤箱预热180度，结束后将烤盘放入烘烤20分钟，颜色变金黄时即可
8.这是烤好的小面包，拿出后涂上一层蜂蜜
9.味道和口感都很不错
温度根据自己家烤箱来决定，随时观察颜色的变化
