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主料
辅料
具体步骤
1.买牛肉的牛腩部位500g。
2.切成约2X2X2cm大小的肉 块。
3.将肉放高压锅里,放姜片、花椒、盐。
4.高压锅压阀煮沸20分钟左右。
5.放气开锅盖,放入萝卜炖5分钟。
6.出锅时可放一些葱花、香菜末更好吃。养胃的萝卜炖牛腩完成了,开饭啦。
烹饪技巧
白萝卜切成薄片。出锅时可放一些葱花、香菜末会更好吃。
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