葡萄干玉米面饼也可以当作早餐去食用，制作也十分的简单，营养价值也高，蔬菜与果肉的搭配。玉米中含有较多的粗纤维，比大米高好几倍，玉米中还有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。达到瘦身的效果。还可以治疗糖尿病，利尿止泻等功效。搭配起来是一道美食。
主料
玉米面 ：100g富强粉 ：200g
辅料
葡萄干 ：1小把酵母粉 ：3g
水 ：适量
具体步骤
1.把玉米面、白面、酵母粉、葡萄干、水这些原材料混合
2.揉均匀，成团
3.发酵，面团里许多孔隙
4.排气，擀成大圆饼，松弛30-40分钟左右
5.放电饼铛里烤制
6.烤成两面焦黄即可
1.也可以用牛奶揉面，口感会更好，一定要软和些才好吃哦2.排气整形后，要松弛半小时以上，以保证面饼更蓬松。
