豆你丸豆你丸,没错,就是豆你丸。但我所说的却是一道美味。豆你丸由黄豆、鱼丸、虾丸烹饪而成。黄豆是精选而成,无污染,无公害,新鲜美味又营养。鱼丸和虾丸完美搭配,熬出浓郁的汤汁。豆你丸不仅是一道主菜,更是一道汤品。汤色纯正,十分美味,让我们开动吧!
主料
黄豆 :80g牛肉丸 :3个
虾丸 :4个
鱼刃 :3个
辅料
花生米 :适量盐 :适量
具体步骤
1.备黄豆,花生,牛肉丸,鱼丸,虾丸。
2.黄豆,花生提早半小时泡制。
3.将泡制好的黄豆花生下炖锅,加入适量清水。
4.电炖锅通电,高档火候,炖制一个半小时左右。
5.再将三种食丸下锅同炖。
6.炖制半小时左右。
7.断电,开盖,加入适量细盐即可。
8.一份豆你丸完成了。
要按顺序来将丸子下锅。