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主料
辅料
具体步骤
1.首先将圆白菜切碎 粉条事先泡软 葱姜切碎 鸡蛋打散
2.锅中倒油放入打散的蛋液 将鸡蛋炒熟
3.然后将粉条圆白菜 葱姜和鸡蛋放到一起 加入食盐和香油调味
4.面粉加水揉成面团
5.分割成若干个小剂子
6.按扁剂子
7.擀开
8.包起来
9.锅中做水
10.水开后 将饺子煮熟
11.盛入碗中即可
烹饪技巧
肉好面团最好醒上半个小时
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