喜欢吃金针菇朋友们, 我在这里给大家推荐一款好吃炒金针菇的做法。金针菇它的营养丰富,对儿童的身高和智力发育有作用啊!不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!金针菇的滑嫩带有着辣味吃起来好吃极了,也可以当做一款下饭菜哟!都是一个不错的选择!
主料
金针菇 :适量辅料
干辣椒 :适量姜末 :适量
蒜末 :适量
小葱 :适量
具体步骤
金针菇去掉根部洗净备用
姜末,蒜末,干辣椒切段。
一饭勺白糖,三勺醋,两勺酱油,两勺豆瓣酱(没有用甜面酱代替)调匀,豆瓣酱咸盐可以不放。
姜蒜末,辣椒凉油下锅爆香。
5. 料汁倒进去烧开
金针菇下锅大火炒两分钟关火。
撒上香葱开吃