主料
加州甜披萨面皮 ：1张苹果 ：35公克
蔓越梅干 ：1大匙
白葡萄干 ：1大匙
兰姆酒 ：150cc
熟核桃 ：1/2小匙
乳酪酱 ：1又1/2大匙
起司丝 ：适量
起司粉 ：适量
辅料
具体步骤
1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
2. 将苹果洗净、去皮切片；蔓越梅干、白葡萄干放入碗中，加入兰姆酒泡软；熟核桃切碎备用。
3. 将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上乳酪酱。
4. 接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法2材料，最后再撒上适量起司丝与起司粉。
5. 将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。
