白菜中含有丰富的钙质和维生素，能够提供人体所需营养，同时在润肠通便、解毒消肿等方面也有不错功效，另一个主料豆泡也是蛋白质含量极其丰富的食物之一，对人体的免疫力的提高有很大帮助，且白菜炒油豆泡制作步骤简单易学，是一道不错的食物，很值得尝试。
主料
白菜 ：200油豆泡 ：80
辅料
油 ：适量盐 ：适量
红辣椒 ：适量
具体步骤
白菜清洗干净
然后切块
锅里倒入葱炒香
然后加入白菜
大火翻炒几分钟
然后加入干辣椒炒一会
加入油豆腐泡
炒至豆腐泡软掉
然后加入盐
大火不停翻炒
炒熟后加入鸡精
炒好装盘
