咸肉青菜花菜羹是一道可口的家常美食。它的做法简单易学,食材营养丰富。咸肉咸鲜美味,香气浓郁,配上青菜和花菜,搭配的营养更丰富均衡,而且色泽上十分的诱人,口感嫩滑,入口即化。老少皆宜,赶紧动手做起来吧。
主料
花菜 :205g青菜 :90g
咸肉 :70g
辅料
盐 :适量油 :适量
水淀粉 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:咸肉(已切)、花菜(已清洗)、青菜(已洗净切开)、水淀粉
2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜和切好的咸肉翻炒翻炒。
3.随后,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。
4.接着,合入切好的青菜翻动一下煮开。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀。
8.最后,加入水淀粉。
9.勾芡翻匀,即成。
随意做