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可口诱人的混沌的水晶汤圆怎么做简单又美味

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可口诱人的混沌的水晶汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

中秋节快到了,大家要准备吃汤圆了,可是外面的馅料太多,我个人觉得都挑花眼了,所以在这里告诉大家一款新的可口诱人的混沌的水晶汤圆,糯米粉制作的香甜软化,润滑黏稠,水晶的透明吃起来很有食欲,咬下去一口皮薄馅大,甜甜糯糯甚是好吃,可以当做主食,也可以当做零食!

主料

藕粉 :适量
糯米粉 :适量
水 :适量

辅料

红豆沙 :适量

具体步骤

可口诱人的混沌的水晶汤圆怎么做好吃又简单 第2张

1.将辅料拌匀,作为内馅

可口诱人的混沌的水晶汤圆怎么做好吃又简单 第3张

2.将主料拌匀,是为表皮

可口诱人的混沌的水晶汤圆怎么做好吃又简单 第4张

3.将内馅搓成约20个圆球

可口诱人的混沌的水晶汤圆怎么做好吃又简单 第5张

4.将表皮裹上(薄薄一层,要有耐心)

可口诱人的混沌的水晶汤圆怎么做好吃又简单 第6张

5.滚水时下锅,煮至浮起,表皮变作半透明

可口诱人的混沌的水晶汤圆怎么做好吃又简单 第7张

6.盛起,可以享用啦皮薄馅大,甜甜糯糯……

烹饪技巧

1、汤圆个数不要太少,20个差不多正好2、裹表皮时,由于表皮材料具有流动性,比较黏,可以等它慢慢流下,顺势裹住馅料3、汤圆入锅前要再次整形,尽量整圆4、浮起后再煮一会儿,才可以得到半透明的效果(不过最多只有半透明,煮的时间再长也得不到透明的效果的,适可而止就好)5、煮好尽快享用,放时间长了就糊了