蚝油虾怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

台湾虾 ：八两
芹菜 ：半斤
年糕 ：适量

辅料

姜末 ：适量
蒜片 ：适量
辣椒 ：适量
酒 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1. 先把虾须剪去洗干净，芹菜去根洗净切段

2. 把开水烧滚年糕先烫过会把芹菜倒入马上捞起，过凉水备用

3. 起油锅把姜末蒜片辣椒煸香倒入台湾虾炒至变色加酒.酱油.蚝油烧五分钟

4. 最后倒入芹菜年糕翻炒数次加葱花，一碗鲜香蚝油虾就可以出锅了。