芦荟炒鸡丁怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芦荟 ：200g
盐 ：3g
料酒 ：适量
味精 ：2g
生粉 ：适量
鸡蛋 ：1只。

辅料

具体步骤

1. 将鸡脯肉洗净，切成1厘米见方的丁，用蛋清、料酒、生粉上浆待用；

2. 芦荟去皮洗净，切成1厘米见方的丁，用沸水焯约10分钟；

3. 锅内放少许油烧热，倒入鸡丁滑散，投入芦荟丁，加入盐、味精翻炒均匀，勾芡上光装盆。