主料
淡奶油 ：140牛奶 ：110
蛋黄 ：2个
低粉 ：10
芦荟 ：一袋
白糖 ：30
蛋挞皮 ：9个
辅料
具体步骤
1. 将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。
2. 把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄，拌匀
3. 然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
4. 将蛋挞皮放烤盘里，将芦荟块放里面，一个挞皮里面放四—5块芦荟就可以了。过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中。
5. 烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。（喜欢表面有焦点的，最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。）
