鲑鱼味噌汤怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲑鱼 ：6两
柴鱼片 ：1/2杯
豆腐 ：1块
葱花 ：2大匙
细味噌 ：1/3杯
糖 ：1/2大匙
盐 ：1/2小匙
香油 ：2小匙
高汤 ：4～5杯

辅料

具体步骤

1. )将鲑鱼洗净切成2×3公分片、厚约1～5公分的块状，豆腐切成1×5公分方块备用，细味噌加少许水拌溶备用。

2. )将高汤煮沸，放入上述材料煮约3～5分钟至鲑鱼熟透，加入调味料与柴鱼略煮1～2分钟熄火，盛起后洒上葱花即可食用。