可口的葱油干焖虾是用红葱和虾以及姜作为主要的原材料制作而成的,虾是一种在日常生活中经常能够吃到的海鲜食材,虾肉肉质细腻嫩滑,含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质非常容易就会被人体所吸收,不仅味道好吃而且营养丰富健康。
主料
虾 :适量红葱 :适量
辅料
姜 :适量具体步骤
首先把鲜虾取出红葱,姜,蒜,料汁备齐。
取一小碗把料酒,酱油,豆豉油,耗油,白糖,备齐
鲜虾去掉虾抢沙包,爪子,在背部用小剪刀剪一下把虾线取出。
收拾干净后用胡椒粉料洋葱柠檬腌制10分钟
油温3至4成热时把虾放入小火慢煎。
煎至两面金黄色时把虾取出装盘备用。
把红葱切粒,葱切米姜切米,蒜切米装盘备用
热锅放油,油温4成热时把红葱,姜米,蒜米,葱,放入小火慢炒红葱放黄时把油取出。
把煎好的虾放在盆中把葱油浇上,在淋芡汁,芡汁的做法锅里放一点点点的油把调料汁放入少加点水用水淀粉沟欠就行了。