炸鸡大家平时肯定常常都能吃到,炸鸡配啤酒就哟,今天我们就做一款好吃的韩式奶酪炸鸡吧,光看名字就有一种清香四溢的感觉是不是,好吃的韩式奶酪炸鸡吃在嘴里更是能让你回味无穷哦,这么好吃的东西吃货怎么能错过呢,我们一起开动吧。
主料
鸡腿 :2个辅料
油适量韩式辣酱1大勺鸡蛋1个生粉200g生抽1大勺蜂蜜1大勺砂糖半勺黑胡椒粉适量水适量葱花少许奶酪适量 :适量具体步骤
鸡腿洗干净,踢掉骨头
准备调制面糊的材料
把所有面糊材料放入大碗内,加适量水搅拌均匀呈浓稠酸奶状
切好的鸡块裹上面糊
下入180度左右的中高油温中炸制
表面炸的酥脆颜色红褐色即可捞出控油
炸鸡装入烤盘,撒一层奶酪丝,撒少许葱花。放入180度预热的烤箱8分钟左右,烤至奶酪融化即可
香脆炸鸡裹着香浓的奶酪,超级棒的味道