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主料
辅料
具体步骤
1. 热油锅,倒入白糖,熬糖色
2. 青虾沥干,倒入锅内翻炒,切勿耽搁了,不然糖会粘锅
3. 在虾还是半红半青的时候倒入三勺红酒,盐,翻炒至全熟
4. 接着是熬酱汁,番茄切丁,和红酒熬成汁
5. 虾子装盘,层层叠叠的放置,最后淋上酱汁
烹饪技巧
番茄和海鲜不可过量吃,但做为少量酱汁还可以
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