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主料
辅料
具体步骤
1.黑豆洗干净,待用
2.洗干净的黑豆下锅炒熟
3.炒熟的黑豆倒入漏筛凉透
4.黑豆倒入玻璃瓶(不建议使用塑料的)
5.放入冰糖
6.倒入米醋,淹没黑豆和冰糖
7.盖上盖子,贴个日期标签,三个月后可食用,每天吃几粒
烹饪技巧
根据所用容器的大小决定黑豆的用量,在放完所有材料后,要留出一定的空间,因为第二天黑豆涨开后,可能需要加醋!
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