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主料
辅料
具体步骤
1. 黑豆洗干净,沥干水,放炒锅中慢火炒
2. 炒十五分钟左右,黑豆皮都开裂了
3. 找个玻璃瓶,放进黑豆,泡上陈醋,可加几瓣蒜头
4. 密封好,泡上七天就可以吃了。
烹饪技巧
1.因为是用醋泡,所以必须用玻璃瓶。
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