咸菜是我们生活经常见的食物,咸菜又叫开胃菜,很多时候我们的饭桌都有一盘咸菜。今天我们就教大家做清脆的拌小咸菜。在饭桌前放一盘自己做的,下饭也是极好的,大家跟着我动手做起来吧,步骤非常简单,需要的食材也是我们日常见的,可以根据自己的喜爱适当改变。
主料
毛葱 :3个圆白菜 :1/4个
胡萝卜 :半个
辅料
香油 :适量蚝油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.圆白菜切小块儿
2.毛葱去皮
3.毛葱切片
4.胡萝卜切片(忘拍了),和毛葱片,圆白菜混合
5.加入盐腌五分钟
6.加入香油,蚝油拌匀
7.拌好的小咸菜,佐粥很不错哦!