鲜香的香辣土豆片怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜米 ：10
土豆 ：1个
红椒 ：10
瘦肉 ：100
小红椒 ：10

辅料

花椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮切片泡凉水洗掉淀粉

2.五花肉切薄片

3.蒜米剁碎，红椒切快，红椒切丁

4.起油锅加肉片炒至8成熟盛出备用

5.余油放入蒜米，小红椒和红椒块煸香

6.倒入土豆片翻炒

7.加少许盐和和酱油翻炒1分钟

8.倒入肉片炒匀即可

9.出锅

烹饪技巧

喜欢酸的可以加适量醋调味！