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主料
辅料
具体步骤
1.番茄用开水烫一下,捞出剥皮,切块
2.鸡蛋用筷子打散
3.锅里下油,煎鸡蛋
4.鸡蛋煎好捞出,备用
5.锅里留底油,下番茄翻炒
6.接着倒入鸡蛋,翻炒几下。加入白糖翻炒均匀
7.盛盘,开吃
烹饪技巧
先炒好鸡蛋,等番茄煮差不多再加鸡蛋
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