自制椰子球怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：50
椰蓉 ：100
黄油 ：50
糖 ：20
牛奶 ：20
低筋面粉 ：35

辅料

炼乳 ：2大勺
椰浆粉 ：20
表面沾椰蓉 ：5
奶粉 ：15

具体步骤

1.黄油软化，加糖打发。

2.分次加入蛋液。

3.分次加入牛奶。

4.然后加入奶粉、椰浆粉、炼乳。

5.加入低筋面粉和椰蓉。

6.大致拌匀。

7.用手轻柔的搓成小圆球，然后在椰蓉里打个滚。

8.烤箱中层，上下火175度烤15-20分钟，表面金黄即可。

9.自然晾凉后放入保鲜盒中存储。

烹饪技巧

奶粉、椰浆粉、炼乳全都是为了增加奶香味，没有可以不放。